L’histoire entre l’être humain et le couteau dure depuis toujours. Du plus loin que remonte l’humanité et à toutes les époques, le couteau a servi l’homme de toutes les manières possibles, que cela soit pour se nourrir, se défendre, et même se soigner. Au fil du temps, il s’est sophistiqué, et aujourd’hui, il y en pour tous les goûts, selon les besoins et les désirs de chaque personne.